うるウォーターの摂取効果。
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うるウォーターは,血糖値の上昇を抑制する働きをする食物繊維が含まれています。それは難消化性デキストリンといい,糖類の含まれた飲料水や食事による摂取により増え続ける血糖の吸収を抑えてくれます。血液中にふくまれている糖類のほとんどがブドウ糖なのですが,これをグルコースといいます。血糖値は血液中のグルコースの量や濃度を示したものになります。グルコースが多く血液中に入ることで,血糖値が上昇する原因になります。そしてうるウォーターに含まれたデキストリンを摂取することで,糖質によって消化吸収しできたグルコースを血液中に進入させないようにする役割をします。その働きによって血糖値上昇を防ぐ事に繋がります。しかし,糖尿病で治療中の方は,医師の許可がある上での利用となります。
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